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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- 焼酎
- 日本酒
- サワー・ハイボール系
- ジン・ウォッカ系
- その他
使用した缶詰
- 日本近海獲り 和風サーディン
材料
- うどん
- 2玉
- 葱
- 1本
- オイスターソース
- 小さじ1
- レモン果汁
- 適量
作り方
- ほぐした和風サーディン・缶汁(小さじ1くらい)・オイスターソース・レモン果汁をよく混ぜ合わせておく。
- 茹でたうどんに1を絡めて器に盛り、小口切りにしたねぎをたっぷりとかける。
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和風サーディンの醤油&生姜の風味と冬葱の甘みがマッチした和え麺です。 よく混ぜ合わせて召し上がってください。