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- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- ウィスキー
- 梅酒・カクテル系
- サワー・ハイボール系
- ジン・ウォッカ系
- その他
使用した缶詰
- 北海道・噴火湾産ほたて燻製油漬け
材料
- スライスチーズ
- 2枚
- 溶き卵
- 適量
- 小麦粉
- 適量
- パン粉
- 適量
- 揚げ油
- 適量
作り方
- ほたて燻製油漬けに切り込みを入れ、適当な大きさに切ったスライスチーズを挟む。
- 1に小麦粉・溶き卵・パン粉を付け180℃に熱した揚げ油できつね色になるまで揚げる。
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ふんわりと感じるスモークの香りとチーズがワインにとってもよく合います。