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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- 焼酎
- 日本酒
- ウィスキー
- 梅酒・カクテル系
使用した缶詰
- 鮭ハラス
材料
- 白ごはん
- お茶碗３分の2位
- かまぼこ
- ２切れ
- 錦糸卵
- 適量
- だし汁
- 適量
- 青ねぎ
- 少々
作り方
- 白ごはんの中央に、鮭ハラスを入れ、しっかりと丸いおにぎりを握る。
- お茶碗の中央に、おにぎりを置き、かまぼこ２枚と、錦糸卵、青ねぎをのせ、冷たく冷やしただし汁を注ぐ。
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冷たく冷やしただし汁は、少し濃いめが丁度よくなります。氷を入れてもおいしく食べられますよ。