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- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- サワー・ハイボール系
- ジン・ウォッカ系
- その他
使用した缶詰
- 北海道・噴火湾産ほたて燻製油漬け
材料
- 米
- 2合
- 新じゃが
- 中1個
- 粉末昆布だし
- 2g
- 薄口しょう油
- 小さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- 水
- 適量
作り方
- 新じゃがはさいの目に切り、ほたて燻製油漬けも同じくらいの大きさに切る。
- 炊飯器に研いだ米・1・粉末昆布だし・薄口しょう油・酒・塩・水を入れ炊く。
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旬の新じゃがを使って炊き込みご飯を作りました。 水はやや少なめにして炊いた方がいいと思います。