みんなの缶つま

作り方

1. 長ねぎの白い部分を小口切り、青い部分は斜めに切り、白菜は食べやすい大きさに切る。
2. 乾燥わかめは水に浸けてもどし、水気を切っておく。
3. 鍋にだし汁を沸かし、沸騰したら長ねぎの青い部分と白菜を入れ、塩、しょうゆ、ごま油を加えて10分ほど煮る。
4. 別の鍋にたっぷりの湯を沸かし、うどんを袋の表示通りゆで、ざるに上げて水けをきる。
5. 3の鍋に4を入れ、筑前煮を加えて温める。
6. どんぶりに盛りつけて、煮汁を注ぎ、わかめと長ねぎをのせて完成。