みんなの缶つま

作り方

1. アボカドを縦半分にカットし、種を取り出し、中をスプーンでくり抜き1㎝角に切る。
2. 卵とマヨネーズ、缶汁（大さじ2程度）、醤油を合わせしっかり混ぜる。
3. 2にほぐしたさんま、アボカドを加え、さらに軽く混ぜ合わせる。
4. スチーマーに3を流し入れ、ふたをしてレンジ（600Ｗ）で2分加熱する。中の様子をみて卵がかたまってないようならさらに30秒加熱する。
5. 全体に火が通ったら、卵焼きを食べやすいサイズにカットしてお皿に盛り付けて出来上がりです。