みんなの缶つま

作り方

1. 長なすを縦半分にきり、中をくり抜く。
2. くり抜いたなすとしいたけを細かく角切りにする。
3. 1の長なすは軽くラップをかけレンジで1分ほど加熱しておく。
4. フライパンにオリーブオイルを入れ、2とグリンピース、厚切りベーコンを炒める。
5. 4の粗熱がとれたらマヨネーズとケチャップで和える。
6. 長なすの器に5の具をのせたら、細かく刻んだゴーダチーズをたっぷり上にかけてトースター（220℃）で5分ほど加熱する。
7. チーズがこんがり焼けたらとりだし、器にのせ、乾燥バジルを振りかけたら出来上がりです。