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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
-
- ワイン
- ウィスキー
- 梅酒・カクテル系
- サワー・ハイボール系
- ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
- 広島県産 かき燻製油漬け
材料
- メークイン
- 小２個
- イタリアンパセリ
- １束
- トマト
- 半分
- オリーブオイル
- 大２杯
作り方
- メークインは良く洗い、ラップで包み電子レンジで２～３分加熱する、熱いうちに皮をむき、横半分に切る。
- イタリアンパセリは良く洗い水分を切り。１．５センチ長さに切る。
- トマトは熱湯にくぐらせ、皮を湯剥きして、１ｃｍ角に切る・
- イタリアンパセリ、トマト、オリーブオイル、塩、こしょうを混ぜる。
- お皿にメークインを並べ、その上に、かきをのせ、横に４を長く添える。
香ばしいかきと、イタリアンパセリの爽やかさで、お酒が進むおつまみです。