みんなの缶つま

作り方

1. 適当な大きさに切ったいか明太・小さめの角切りにした切り餅・みじん切りにしたネギを混ぜ合わせる。
2. 1を餃子の皮で包む。
3. 火にかけたフライパンにサラダ油を熱し、2を並べてからお湯を入れ蓋をして蒸し焼きにし、水気が少なくなってきたら蓋を外して水分を完全に飛ばし、ごま油を加えてきれいな焼き色が付くまで焼く。