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- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- 梅酒・カクテル系
- サワー・ハイボール系
- ジン・ウォッカ系
- その他
使用した缶詰
- スペイン産 オイルサーディン
材料
- ご飯
- 茶碗2杯分
- ごぼう
- 1本
- 卵
- 2個
- オリーブオイル
- 適量
作り方
- ごぼうはささがきにし、水にさらす。
- オリーブオイル・缶汁を入れたフライパンを火にかけ、1を加えて炒める。
- 2に小鰯のオリーブオイルを加え、溶き卵を流し入れ卵とじにする。
- 器にご飯を盛り、3をのせる。
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見た目はを裏切って味は洋風の丼です。 ごぼうと小鰯の相性は抜群だと思います。