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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
-
- ビール系
- 焼酎
- 日本酒
- その他
使用した缶詰
- 牛肉の大和煮
材料
- ゴボウ
- 2本
- おろし生姜
- 適量
- 酒
- 大さじ2
- 醤油
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1/2
- サラダ油
- 適量
作り方
- ゴボウは皮を剥き薄い斜め切りにして水にさらす。
- 火にかけたフライパンにサラダ油を敷き、１・おろし生姜を入れてサッと炒め、牛肉の大和煮・酒・醤油・砂糖を加えて水分を飛ばすように炒める。
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牛肉の大和煮とごぼうだけで簡単にできてしまう炒め煮です。