焼き豆腐となめこのオイスター炒め

トーコさん

テーマ:日本酒がおいしい缶つまレシピ

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • 焼酎
  • 日本酒
  • 梅酒・カクテル系
  • サワー・ハイボール系
  • その他

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オイスターソースの旨みがしっかりと絡んだ、お酒もご飯も進む炒め物です。

使

  • なめこ水煮

焼き豆腐
1丁
豆苗
1/2パック
オイスターソース
大さじ1
醤油
小さじ1
サラダ油
適量

  1. 火にかけたフライパンにサラダ油を敷き、適当な大きさに切った焼き豆腐・なめこを入れて炒める。
  2. 1にオイスターソース・醤油を加えて絡めるように炒め、適当な長さに切った豆苗を加えてサッと炒める。
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