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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
-
- ビール系
- ワイン
- 焼酎
- 日本酒
- ウィスキー
- 梅酒・カクテル系
- サワー・ハイボール系
- ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
材料
- ズッキーニ
- 一本
- 醤油
- 大匙１
- 砂糖
- 小さじ１
- ニンニク
- 少々（チューブで１センチほど）
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
- たれを作る。醤油と砂糖、にんにく、たこのオリーブオイルのオイル（大匙２）を混ぜる。
- ズッキーニは二センチ厚さに切って真ん中をくりぬいておく。
- フライパンにズッキーニを敷き詰め、穴にたこ缶を入れ、たれを垂らしてからズッキーニが柔らかくなるまで焼く。
- 好みでブラックペッパーをかける。
たこの味が良くしみ込んだズッキーニは、ビールやワインが進む味です。見た目も緑と赤で華やか。冷やしてもおいしい。