ズッキーニ、ミニトマトバルサミコ牛肉ソースかけ

みーこさん

テーマ:ビールがすすむ缶つま

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調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • 焼酎
  • 日本酒

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バルサミコソースのまろやかさが、野菜を引き立ててくれています。

使

ミニトマト
6粒
ズッキーニ
縦半分
ピーマン
少々

  1. ズッキーニを1cm厚さにスライスし、しろだしで柔らかく煮る。
  2. ピーマンをみじん切りにし、牛肉と缶汁に混ぜ合わせる。
  3. ミニトマトは半分に切る。
  4. お皿にズッキーニとミニトマトを2列に並べ、上から2をかける。
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