ポテサラとんかつ

ぽっぽゆっきーさん

テーマ:ビールがすすむ缶つま

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • サワー・ハイボール系

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お好みでソースやドレッシングをかけて食べてください。

使

  • ポテトサラダ缶詰

豚ロース薄切り肉
150g
フライ衣(小麦粉、溶き卵、パン粉)
適量
ドライパセリ
適量
揚げ油
適量
キャベツ、レタス、人参、トマトなどの野菜
適量

  1. ポテトサラダにドライパセリを混ぜ、3等分にして楕円形に丸め、豚肉で包んでしっかりと手で押さえる。
  2. 1にフライ衣を順につける。
  3. 2を180℃位に熱した揚げ油で揚げる。
  4. 3をそれぞれ半分に切り、皿に盛りつけ、野菜を添える。
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