コーンのガラムマサラ炒飯

トーコさん

テーマ:スパイシーな缶つまレシピ

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調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • サワー・ハイボール系
  • その他

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ガラムマサラのスパーシーな風味にスイートコーンの甘みがアクセントとなった炒飯です。

使

  • スイートコーン

ご飯
茶碗2杯分
ネギ
1/2本
醤油
小さじ1
ガラムマサラ
小さじ1/2
適量
胡椒
適量
サラダ油
適量

  1. 火にかけたフライパンにサラダ油を敷き、スイートコーン・ご飯を加えて炒め、ガラムマサラ・塩胡椒を加えて炒め合わせる。
  2. 1に醤油を加えてサッと炒め、粗めのみじん切りにしたネギを加えて軽く炒め器に盛る。
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