ツナとキャベツのふわとろお好み焼き

ぽっぽゆっきーさん

テーマ:シーフード缶つまでおつまみ

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • サワー・ハイボール系

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半分に折り曲げて焼くと、ひっくり返しやすいです。

使

  • ツナ缶

小麦粉
70g
2個
ヨーグルト
大さじ2
出汁
小さじ2
80cc
キャベツの葉
2枚
サラダ油
適量
ソース、マヨネーズ、青のり
適量

  1. キャベツをざく切りにし、ツナを加えて混ぜておく。
  2. 卵に出汁とヨーグルトを加えてよく混ぜ、1と水、小麦粉も加えて更に混ぜる。
  3. フライパンに油をひき、両面を焼く。
  4. 3を取り出し、半熟の目玉焼きを作り上にのせ、ソース、マヨネーズ、青のりをかけてできあがり。
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