みんなの缶つま

作り方

1. フライパンを火にかけサラダ油を敷き、適当な長さに切ったニラとひげを取ったもやしを入れて炒め、水分をしっかり切って手でほぐした木綿豆腐を加えてサッと炒める。
2. 1に軽くほぐしたさばと醤油と砂糖とみりんを加えてざっくり混ぜるように炒め、汁気がほとんどなくなったら溶き卵を加えてサッと炒める。