ラフランスと玉ねぎのマリネ

ぴかりんさん

テーマ:ひな祭り缶つま

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調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • 梅酒・カクテル系
  • サワー・ハイボール系
  • ジン・ウォッカ系
  • その他

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ラフランスを使った甘くて爽やかなマリネです。 色合いが可愛らしいので、ひな祭りの料理にいかがですか。

使

  • にっぽんの果実山形県産ラフランス

玉ねぎ
1個
紫玉ねぎ
1個
レモン
1/2個
ハーブソルト
適量
ワインビネガー
適量

  1. 玉ねぎと紫玉ねぎは薄切りにして水にさらし、レモンはいちょう切りにし、ラフランスは薄めに切る。
  2. 缶汁とハーブソルトとワインビネガーを混ぜる。
  3. 1を2でマリネする。
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