みんなの缶つま

作り方

1. 絹豆腐は冷凍室で凍らせ、解凍し食べ易い大きさに切る・
2. 大根、にんじんは、ピーラ―でスライスする。
3. カレーペーストを煮溶かし、だし醤油を少し加え味を整え、絹豆腐、大根、にんじんを煮る。
4. 豆腐に味がなじんだら、味噌カレー味のさんまも加え、もうひと煮立ちさせ三つ葉をのせる。