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黄金コーンのおはぎ
トーコ
さん
テーマ:
おせち料理缶つま
0
調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
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コーンを黄金に見立てて縁起良くしたおはぎです。 甘いコーンがなかなか合っています。
使
用
し
た
缶
詰
ゆであずき、スイートコーン
材
料
うるち米
1合
もち米
1合
砂糖
大さじ1.5
お湯
大さじ1
作
り
方
鍋にゆであずきを缶汁ごと入れ火にかけ、焦げないように混ぜながら水分を飛ばす。
砂糖をお湯に溶かし込み、スイートコーンに絡める。
うるち米ともち米を混ぜて炊き、半殺しにしたら水分を切った2を混ぜ込み、適当な大きさに丸める。
3を2で包み、残しておいた2を飾り付ける。
コーンを黄金に見立てて縁起良くしたおはぎです。 甘いコーンがなかなか合っています。