みんなの缶つま

作り方

1. みじん切りにした玉ねぎと砂肝とネギのコンフィをよく混ぜ、餃子の皮で包む。
2. フライパンにサラダ油を敷いて中火にかけ、1を並べてお湯を注ぎ入れ蓋をして5分程蒸し焼きにする。
3. 2の蓋を外して水分を飛ばし、オリーブオイルを回し入れてカリッと焼き色が付くまで焼く。