みんなの缶つま

作り方

1. ランチョンミートは親指くらいの太さに切り、じゃがいもは太めの拍子切りにしてレンジで加熱する。
2. 卵白を角が立つまで泡立て、そこに卵黄と牛乳と小麦粉を加えてさっくりと混ぜ衣を作る。
3. 1に2をまとわせ、160℃に熱した揚げ油でふんわりと揚げる。
4. 火にかけたフライパンにキムチの素とケチャップを入れて混ぜながら熱し、そこに3を加えて絡めるように混ぜる。
5. 器に4を盛り、小口切りにした万能ねぎを散らす。