レモンが決めて☆彩りサラダ

みーこさん

テーマ:おせち料理缶つま

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調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • 焼酎
  • 日本酒
  • ウィスキー

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食べ過ぎ、飲み過ぎの後は、 あっさりとしたレモンが香るサラダで、疲れた胃をいたわってください。

使

  • アンチョビ

紫玉ねぎ
適量
胡瓜
4分の1
パプリカ(赤)
適量
レモン
半分

  1. 紫玉ねぎは、薄くスライスする。
  2. 胡瓜も、半分に切り薄くスライスする。
  3. パプリカは細い千切りにする。
  4. 野菜を混ぜ合わせ、輪切りを1枚残したレモンの後の部分を絞り、、細かく砕いたアンチョビと混ぜ合わせ盛り付けます。
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