クリスマスもパンケーキ!マカデミアナッツソース・パンケーキ

ぽっぽゆっきーさん

テーマ:クリスマス缶つま

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ワイン
  • 梅酒・カクテル系

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クリームソースは、しっかりホイップしても美味しいです。

使

  • ココナッツミルク缶詰・・・大さじ2

パンケーキミックス
1袋
1個
牛乳
100ml
マカデミアナッツ(無塩)
20g
生クリーム
1カップ
グラニュー糖
小さじ1

  1. ボウルに卵と牛乳を入れてよく混ぜ、パンケーキミックスを加えてさっくりと混ぜ合わせる。
  2. フライパンを中火で熱し、1の生地を流し入れ、弱火で約3分、裏返して約2分焼く。
  3. マカデミアナッツはフライパンで軽くローストし、粗みじん切りにする。
  4. 生クリームにグラニュー糖とココナッツミルクを加え、軽く泡立てる。
  5. お皿に2を2枚重ねて置き、4のソースを上からかけ、マカデミアナッツを散らして完成。
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