みんなの缶つま

作り方

1. じゃが芋は皮をむき、縦半分に切り、適当な大きさにスライスし水にさらす。
2. ラディッシュは縦半分に切り、葉の部分は適当な長さに切る。
3. 柚子こしょうさんまの缶汁大さじ2とバルサミコ酢、醤油、砂糖を合わせソースを作る。
4. フライパンにオリーブオイルをひきじゃが芋を炒める。じゃが芋が透き通ってきたらラディッシュを加える。
5. 野菜に火が通ってきたら、ほすした柚子こしょうさんまを入れ、3のソースをからめながら炒めます。
6. 全体に味がしみこみ、じゃが芋に火が通ったらお皿に盛り付けて出来上がりです。