みんなの缶つま

作り方

1. じゃが芋の皮をむき、千切りにし水にさらす。
2. にんじんも千切りにする。えのきは石づきをとり半分の長さに切り、ほぐす。
3. フライパンにバターをひき、じゃが芋、にんじんを炒める。
4. 火が通ってきたらえのき、粒マスタードさんまを加えさらに炒める。
5. 最後に缶汁と醤油をまわしかけ、全体に味がついたらお皿に盛り付けで出来上がりです。