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- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
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- その他
使用した缶詰
- ささみフレーク
材料
- ご飯
- 茶碗2杯弱
- 卵
- 2個
- ワカメ
- ふたつまみ
- 鶏がらスープの素
- 小さじ1/2
- ごま油
- 適量
- 塩
- 適量
- 水
- 600ml
作り方
- 水・缶汁・鶏がらスープの素・塩を入れた鍋を火にかけ、沸騰したらご飯を入れて五分程煮込む。
- 1に溶き卵を加え火を止めて大きく混ぜ、水で戻して食べやすい大きさに切ったワカメとささみを加える。
- 2を器に盛り、ごま油をたらす。
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ほっこりやさしい風味のささみと卵のおかゆです。 ワカメは火が通りすぎるとドロドロになるので最後に加えることをおすすめします。