みんなの缶つま

作り方

1. 山芋の皮をむき、ビニール袋に入れ麺棒でたたき細かくくだく。
2. おくらのへたをとりラップに包みレンジで一分加熱し冷めたら小口切りにし、めんつゆで和える。
3. うつわにくだいた山芋を入れ、そのうえにおくら、ほぐした柚子胡椒さんまをのせる。
4. 缶汁とわさびを混ぜ合わせたソースをまわしかけ、鰹節をふり、わさびをのせたら出来上がりです。