みんなの缶つま

作り方

1. トマトの皮をむき、縦８等分に切る。
2. 甘長ピーマンの種を出し、２分の１の斜め切りにする・
3. ごま油を熱し、もやしと甘長ピーマンを炒め、トマトと半分に切ったうずら卵を加え、優しく炒める。
4. 塩コショウで味付けし、すりごまを好みの量かける。