みんなの缶つま

作り方

1. 絹ごし豆腐にまんべんなく塩をまぶし、キッチンぺーパーに全体を包みタッパーに入れ一晩ねかす。
2. 出来上がって塩豆腐を薄くスライスし、トマトもそれにあわせてスライスし、お皿に交互にかさね並べる。
3. 小松菜の葉の部分をラップに包み加熱し、粗熱がとれたら細かく刻む。。
4. 残ったトマト、オイルサーディンも細かく刻む。
5. 3と4を合わせバルサミコ酢、缶のオイル（大さじ１）で和えドレッシングを作る。（このときお好みでにんにくも加える）
6. 5のドレッシングを全体にかけたら出来上がりです。