ランチョンミートとブロッコリーのカラフルタルタル風サラダ

ぴかりんさん

テーマ:缶つまサラダ

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • サワー・ハイボール系
  • その他

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カラフルなタルタルソース風のドレッシングを使ったサラダです。 らっきょう漬けの代わりに漬物を使ってもいいです。

使

  • ランチョンミート

ブロッコリー
1株
赤ピーマン
1/2個
黄ピーマン
1/2個
らっきょう漬け
5個
マヨネーズ
60g
レモン果汁
適量

  1. ブロッコリーは小房に若手から茹でる。
  2. 赤ピーマンと黄ピーマンとらっきょう漬けは粗目のみじん切りにし、マヨネーズで和えてレモン果汁で味を調える。
  3. 1と薄く切ったランチョンミートをざっくりと混ぜ合わせ、2をかける。
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