みんなの缶つま

作り方

1. 鍋を弱火にかけオリーブオイルを敷き、みじん切りにした玉ねぎを塩胡椒をして炒める。
2. 1にホールトマトをつぶしながら加え、コンソメ・水を加え沸騰するまで煮、粗熱が取れたらミキサーに入れて撹拌する。
3. 鍋に2と豆乳を入れ、沸騰させないように温めながら塩胡椒で味を調える。
4. 3を冷やしてから器に注ぐ。