みんなの缶つま

作り方

1. ランチョンミートは小さ目のサイコロ状に切り、小松菜は適当な長さに切り、もやしはひげをとっておく。
2. 火にかけたフライパンに油を敷き、1のランチョンミートを入れて表面がカリッとしてくるまで炒めたら一度取り出す。
3. 2のフライパンにラー油を入れ、1の小松菜ともやしを加えてサッと炒め、酒を加えて小松菜の芯の部分がしんなりしてきたら2のランチョンミートを戻し入れ、塩胡椒で味を調える。