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煮茄子の赤貝のっけ盛り
みーこ
さん
テーマ：
焼酎に合う缶つま
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調理時間
簡単（1-5分）
この缶つまに合うお酒
焼酎
日本酒
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冷たく冷やして、茄子と赤貝を一緒に召し上がってください。 口当たりがとっても良いですよ！！。
使
用
し
た
缶
詰
赤貝味付け
材
料
茄子
１本
三つ葉
少々
作
り
方
半分に切った、茄子の皮に細かい切り目を入れ、水に晒す。
だし汁にみりんと薄口しょうゆを少々入れ、茄子が柔らかくなるまで煮る。
器に茄子を盛り、赤貝味付けをのせ、三つ葉を飾る。
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冷たく冷やして、茄子と赤貝を一緒に召し上がってください。 口当たりがとっても良いですよ！！。