みんなの缶つま

作り方

1. 包丁で叩いてペースト状にしたアンチョビ・オリーブオイル・おろしにんにく・胡椒・塩をよく混ぜ合わせておく。
2. 刺身用の鯛は薄めに切り、新玉ねぎは繊維に直角に薄切りにする。
3. 2を１で和え、器に盛り、レモン果汁を振りかける。