みんなの缶つま

作り方

1. 新じゃがをきれいに水洗いし、野菜調理器に入れ、電子レンジで３~4分（600Ｗ）加熱する。
2. ブロッコリーは小房にわけ、野菜調理器に入れレンジで１分ちょっと加熱する。
3. じゃがいもの中までやわらかくなったら輪切りにする。
4. 刻んだゆで卵とほぐしたマスタードさんまをマヨネーズ（大さじ2）、缶汁（大さじ1）で和え、塩コショウで味をととのえる。
5. お皿に新じゃが、ブロッコリーを順に並べ、真ん中に4のタルタルソースをかけて出来上がりです。