みんなの缶つま

作り方

1. ボウルにひき肉と卵を入れ混ぜ合わせる。
2. ねばりがでてきたら、グリンピース、コーンを加え、塩コショウで味付けをしてさっくり混ぜる。
3. フライパンに油をひき、スプーン（大き目の）ですくいながら一口大のサイズにして焼いていきます。
4. 両面こんがりやけたら、一口大に切ったえりんぎを加え、ふたをして少し蒸し焼きにします。
5. つくねに火が通ったら、しょうゆ、みりん、砂糖を混ぜ合わせたたれを加え、全体に照り色がつくまで煮詰めます。
6. できあがり、少し冷めたら、串にさして出来上がりです。