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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- 焼酎
- 日本酒
使用した缶詰
- グリンピース
材料
- 玉ねぎ
- 小１個
- 人参
- 輪切り３ｃｍ
- エリンギ
- １本
- 茹で卵の黄身
- １個
作り方
- 玉ねぎは４等分、人参は、５ｍｍ厚さの輪切り、エリンギは横半分に切り、それを縦３枚に切る。
- だし汁に、醤油、みりんを入れ、玉ねぎ、にんじん、エリンギ、グリンピース、卵の黄身を煮る。
- 小鉢に野菜を盛り付け、卵黄を中央に置く。
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国分グループ本社株式会社が運営する缶つまオフィシャルサイト
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茹で卵の卵黄だけを使用して、グリンピースとの彩りで、春の煮物を、楽しんでみました。