みんなの缶つま

作り方

1. パプリカは１ｃｍ厚さの、２枚の輪切りを作る。
2. 大根は、皮をむき２.５ｃｍ厚さの輪切りを２枚作り、残りで、大根おろしを作る。
3. 輪切りの大根は、電子レンジで１分加熱し、柔らかくしておく。
4. フライパンに、オリーブオイルを入れ、塩コショウで下味をつけ、小麦粉を付けた大根と、パプリカを両面こんがり焼く。
5. お皿にパプリカを並べ、その中央に大根を置き、上にさんま蒲焼・大根おろしをのせ、青ネギと缶汁をかけて完成です。