かきの燻製とうずら卵のピンチョス | みんなの缶つま | 缶つま倶楽部

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かきの燻製とうずら卵のピンチョス

ことことさんテーマ：たまご×缶つま

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かきとうずら卵をピックで刺すだけの簡単レシピ。コチュジャンを使ってトッポギ風の味付けをしたソースをかけます。燻製の芳しい香りとパンチの効いたソースにお酒もススミます!

調理時間: 簡単（1-5分）

この缶つまに合うお酒: ビール系　焼酎　日本酒　ウィスキー　梅酒・カクテル系　サワー・ハイボール系

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使用した缶詰

広島県産かき燻製油漬け

材料

茹でうずら卵: 8こ

竹串(短め): 4本

Aコチジャン: 8g

Aケチャップ: 5g

Aきび砂糖: 小1/2

Aごま油: 少々

作り方

Aを合わせる。
竹串に、うずらたまご→かき→うずらたまごの順にさす。
お皿に並べて1をかける。