作り方

1. うずら卵は半分に、サーモンは小さくカット。
2. ★を混ぜ合わせたものに、サーモンを加えてざっくりと混ぜ合わせる。
3. つまようじ等にサーモン、うずら卵の順で刺して器に並べる。
4. 上から余った2の汁をかけ、黒こしょうを振って小ねぎを散らしたら完成。