牛マルチョウと玉ねぎのチーズバゲット
mokaさんテーマ：おうちバルレシピ
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 ウィスキー サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系 その他
使用した缶詰
- 牛マルチョウ 直火焼
材料
- 玉ねぎ（約7ｍｍ幅のくし切り）
- 1/4個（約５０ｇ）
- 塩胡椒
- 少々
- ピザ用チーズ
- 適量
- あらびき胡椒
- 少々
- バゲット（小）（約１ｃｍ幅の斜めスライス）
- ２枚
作り方
- 玉ねぎは耐熱容器に入れて６００Ｗレンジで１分２０秒加熱する。
- フライパンに１の玉ねぎ、牛マルチョウ２つ、牛マルチョウの脂小さじ１／２を入れて炒めて塩胡椒する。
- バゲットに2、チーズをのせて胡椒をふり、トースターでこんがり焼いたら出来上がり。
Comment
牛マルチョウの脂で炒めた玉ねぎとチーズの相性が抜群です！