スモーク貝柱☆舞茸の天ぷら | みんなの缶つま | 缶つま倶楽部

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スモーク貝柱☆舞茸の天ぷら

みーこさんテーマ：随時募集

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青ネギと、貝柱が、シャキシャキと歯ごたえの楽しい舞茸と、一緒に楽しめます。

調理時間: 普通（5-15分）

この缶つまに合うお酒: ビール系　焼酎　日本酒　梅酒・カクテル系

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使用した缶詰

貝柱

材料

舞茸: 1パック

青ネギ（みじん切り）: 適量

てんぷら粉: 適量

溶き卵: 4分の1個分

作り方

てんぷら粉に、溶き卵、冷水を表記通りに加え、ざっくりと混ぜ、貝柱をほぐし、青ネギのみじん切りと合わせる。
舞茸の汚れを取り、小房に手で分け、てんぷら粉を付け油で揚げる。