みんなの缶つま

高菜とサバ味噌の合わせ煮

よっこさんテーマ:缶つまレシピ随時募集

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近所の高菜農家直伝のレシピです♪

おつまみ、高菜丼、お茶漬けなんにでも合いますよ!

高菜に含まれるβカロチンで、動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病を予防しましょう(^-^)

調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
ビール系  焼酎  日本酒  ウィスキー  サワー・ハイボール系 

使

サバ缶 味噌味

高菜1、5キロ 醤油大さじ1 酒大さじ3杯 みりん大さじ3杯 砂糖大さじ2杯

  1. 1、しっかり洗った高菜を一センチかくに切る

    2、高菜、ほぐしたさば、缶詰めの汁、調味料を鍋に全て入れて沸騰させる

    3、沸騰したら、弱火にし、落とし蓋をして10分炊いたら出来上がりです★
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