さんまの蒲焼き入り、キッシュ風卵焼き
よっこさんテーマ：缶つまレシピ随時募集
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 ウィスキー サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
さんまの蒲焼き
缶詰以外の材料
ベーコン５０グラム、玉ねぎ中１個、冷凍スナックエンドー１０個、バター１０グラム、卵４個
作り方
- １、全部の食材を粗いみじん切りにし、塩胡椒をしてバターでしんなりするまで炒める。
２、あら熱をとった野菜、とき卵、ほぐしたさんまの蒲焼き汁ごとを（１５０グラム）混ぜ合わせる
３、オリーブオイルを多めにしいたフライパンに全て入れ、蓋をして弱火で１０分から１５分くらい焼く（ひっくり返す必要はありません）
５、全体が固まったら完成です♪
Comment
全部の食材を混ぜ合わせたときに味見をした方がいいと思います。
出来上がりは大きなお好み焼きの様になるので、おもてなし料理にオススメです(^o^)