みんなの缶つま

条件選択

お酒で選ぶ

缶詰で選ぶ

調理時間で選ぶ

季節で選ぶ

レシピ一覧 テーマ別レシピ 優秀レシピ 人気ランキング 今日の缶つま レシピを投稿する！

柚子胡椒香る蓮根貝柱

はるまきさんテーマ：缶つま秋の味覚

Comment

スモーキーな貝柱と柚子胡椒の風味が絶妙にマッチしていて美味しいおつまみです

調理時間
普通（5-15分）
この缶つまに合うお酒
ビール系　 ワイン　 焼酎　 日本酒　 ウィスキー　 サワー・ハイボール系　
クリップ レシピをシェア

使用した缶詰

  • 貝柱

材料

れんこん
80g
いりごま
3g
柚子胡椒
1g
マヨネーズ
大さじ1
片栗粉
適量
油
適量

作り方

  1. スライスした蓮根に片栗粉をまぶす
  2. 油をひいたフライパンで蓮根を揚げ焼きにする
  3. 揚げ焼きにした蓮根を、マヨネーズ、柚子胡椒、いりごまを混ぜ合わせたものと和える
ページ