作り方

1. 貝柱5粒をほぐす。
2. カリフラワー(ゆでてる）はあらみじん切りにする。
3. 1、２、マヨネーズを混ぜ合わせる。
4. 春巻きの皮は1枚を四等分して、3をのせ、クルッと巻く。
5. フライパンにごま油を熱し、4を並べ入れ、両面焼く。