巨匠の缶つまレシピ 05
かき玉
熱々を楽しみましょう。
- 使用したK&Kの缶詰名
- 牡蛎缶詰
- 缶詰以外の材料
- 卵
- 調理時間
- 20分
- この缶つまに合うお酒
- ビール系、焼酎、ウイスキー、サワー・ハイボール系
作り方
- 卵を割りときほぐしておく。
- 耐熱の器に牡蛎の身を入れ、卵を流し入れる。
- １８０℃のオーブンで１５分焼いて出来上がり。
巨匠の缶つまレシピ 05
熱々を楽しみましょう。
銀座「ロックフィッシュ」店主
銀座「ロックフィッシュ」店主。大学時代から大阪の老舗バーで働き、2002年に銀座出店。食べることが趣味で、「簡単・おいしい・酒に合う」つまみを次々と開発し、お店のメニューに加えています。最近は「手抜きつまみ」をテーマに、缶詰やお惣菜を使ったメニューも作っています。
まぐちかずなり公式サイトはこちら
http://maguchikazunari.jp/
