巨匠の缶つまレシピ 06
グリッシーニとアスパラの生ハム巻き、半熟たまご添え
スパークリングワインと一緒にどうですか？
- 使用したK&Kの缶詰名
- ホワイトアスパラ缶詰
- 缶詰以外の材料
- グリッシーニ
生ハム
温泉たまご
胡椒 - 調理時間
- 10分
- この缶つまに合うお酒
- ビール系、ワイン、ウイスキー、サワー・ハイボール系
作り方
- ホワイトアスパラガスとグリッシーニを合わせて生ハムで巻く。
- １を器に盛りつけて温泉たまごを添え、胡椒を振る。
- 頂く時は温泉たまごを付けて召し上がれ。
巨匠の缶つまレシピ 06
スパークリングワインと一緒にどうですか？
銀座「ロックフィッシュ」店主
銀座「ロックフィッシュ」店主。大学時代から大阪の老舗バーで働き、2002年に銀座出店。食べることが趣味で、「簡単・おいしい・酒に合う」つまみを次々と開発し、お店のメニューに加えています。最近は「手抜きつまみ」をテーマに、缶詰やお惣菜を使ったメニューも作っています。
まぐちかずなり公式サイトはこちら
http://maguchikazunari.jp/
